Как варить компот из яблок: подробнейшее руководство по приготовлению

Опубликовано: 04.12.2017

Оглавление:

Основной рецепт и необычные добавки Изумительное питье в мультиварке Потрясающий витаминный напиток для малышей

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить компот из свежих или сушеных яблок. Однако даже в таком простом деле имеются свои нюансы и тонкости, особенно когда питье готовится для малышей.

Заготовки на зиму из яблок домашний яблочный сок

Основной рецепт и необычные добавки

Время приготовления яблочного компота зависит от размера плодов, а также их мягкости или жесткости и лежит в пределах 8-20 мин. Сухофрукты следует варить чуть дольше – 35-40 мин.

Как варить компот из яблок – пошаговое руководство:

В кастрюльку наливается вода и доводится до кипения. Добавляется сахар – по 1 чайн. л. на литр, но можно обойтись и вовсе без сахара. Затем кладутся фрукты – мелкие плоды в кастрюльку можно класть целиком, а крупные нарезают на кусочки и вынимают сердцевину. Варят на слабом или среднем огне при слабом кипении. Потом снимают с плиты и дают отстояться 30-40 мин.

Разнообразить вкус можно, добавив в питье лимонную цедру, кусочки апельсина, ревень и даже ломтики кабачка, а также разнообразные пряности: корицу, имбирь, ваниль.

Попробуйте еще один рецепт: компот из вишни .

Изумительное питье в мультиварке

В мультиварке компоты варятся немногим дольше, чем на плите, но затраченное время с лихвой компенсируется их необычайно насыщенным и одновременно мягким, словно томленым, вкусом. Чтобы насладиться превосходным освежающим питьем, нужно:

6 шт. яблок; 1 стакан сахара; 2 л воды; в качестве дополнительного ингредиента можно взять сливы или замороженные ягоды, а можно, например, в равных пропорциях дольки свежих и сушеных фруктов.

Как варить компот из яблок в мультиварке: фрукты, порезанные дольками, кладутся в чашу, засыпаются сахаром и заливаются водой. Варится целебное питье 10 мин. в режиме «На пару» или 1 ч в режиме «Суп» (или «Тушение»). Желательно позволить ему отстояться 15-20 мин.