г. Сумы, ул. Соборная, 34
т. (0542) 78 66 42
Поиск по сайту:
Специальное предложение :
Новости
Блюда из баранины в казане в домашних условиях
Кавказская кухня – это сытные, богатые и очень пикантные блюда. Много мяса не бывает, поэтому грузинская, узбекская, татарская и другие кухни славятся множеством блюд из него. Чаще всего в приготовлении

Диетическая куриная грудка — рецепты с фото
Сегодняшняя подборка посвящена диетическим рецептам куриной грудки. Курица частый гость на столе любителей диет или тренирующихся людей. 5 рецептов разнообразят меню, а фото с пошаговыми инструкциями

Жареные вешенки. Пошаговый рецепт с фото
Жареные вешенки , как и жареные шампиньоны можно отнести к самым простым грибным блюдам, которые можно приготовить быстро, вкусно и на скорую руку. Знаю не понаслышке, что многие хозяйки, увидев эти

Как приготовить зубатку стейк
Зубатка – рыба из рода окуневых, живет она в северных морях. Филе у этой рыбы белого цвета, сладковатое на вкус, по пищевой ценности не уступает лососю, костей у неё мало. Особенно ценен рыбий жир. Но

Как приготовить замороженную брокколи вкусно и оригинально
Капуста брокколи – один из самых полезных овощей. В 100 г брокколи — всего 34 килокалории, зато 43 % дневной нормы витамина А, 100 % суточной нормы аскорбиновой кислоты, 85 % витамина К. Кроме

Как приготовить брокколи вкусно и полезно
Брокколи является помощником при борьбе в раком и предотвращает старение благодаря огромному количеству антиоксидантных веществ: витамина С, каратиноидов, лютеина, зеаксина и пр. Альфа-линолевая кислота

Как приготовить дикую утку
То, что у меня муж рыбак я точно говорила и предлагала рецепты приготовления речной рыбы, к примеру, как лучше пожарить мелкую рыбу и про фаршированную я тоже рассказывала. Мой муж ещё и охотник,

Рецепты запеченных в духовке баклажанов
Баклажаны в последнее время стали пользоваться бешеной популярностью, это связанно с тем, что с ежедневно в мире увеличивается количество худеющих людей. Этот овощ незаменим для людей, которые следят за

Баранина, запеченная в духовке: рецепты
Баранина, запеченная в духовке, - непревзойденное блюдо, подходящее для любого торжественного случая. Оно достаточно сытное, чтобы удовлетворить аппетит большого количества гостей, и одновременно полезное.

Рецепты блюд из зубатки в мультиварке и духовке. Варианты диетических блюд
Человеческий организм должен получать с пищей различные витамины и микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности. Поэтому ежедневное меню важно разнообразить всевозможными продуктами: мясом,

Бальзамы алкогольные: лекарственные свойства

Опубликовано: 12.12.2017

видео Бальзамы алкогольные: лекарственные свойства

Ореховый бальзам на основе зеленых грецких орехов

Довольно популярными в медицинской практике являются алкогольные бальзамы. Они относятся и к лечебным напиткам, и к крепким спиртным. Спирта в них содержится достаточно много – до 45 процентов в объеме. Они изготавливаются при помощи настаивания спирта на травах, кореньях, цветках, а также могут быть использованы и разные природные компоненты, такие, как мед или олений рог.



В составе бальзамов могут присутствовать до сорока составляющих. Большая часть рецептов держится в большом секрете. В их состав входят лечебные травы, поэтому они имеют горьковатый вкус и коричневый цвет.

Бальзамы могут использоваться как в лечебной практике, так и для улучшения вкусовых качеств алкоголя или безалкогольного напитка.


Несколько рецептов старинных лечебных бальзамов

Как появился

История происхождения бальзама уходит в древность. Во времена язычества изготавливали напиток, который носил название «сурия». Его изготавливали из большого числа трав. Он считался напитком богов. Однако после прихода христиан на Руси начались преследования хранительниц этого напитка, а впоследствии и сожжения их на кострах. Это привело к тому, что бесценные знания были разрушены. В Россию бальзам попал в восемнадцатом столетии благодаря рижскому аптекарю, который приготовил потрясающий бальзам Екатерине второй. Это была настойка на водке с добавлением целебных трав. Бальзам пришелся по душе царице, и она даровала право на изготовление его этому аптекарю. Так появился «Рижский» бальзам, который имел крепость 16 процентов.


Красноярец готовит настойки и бальзамы из лекарственных трав

Разливают напиток в бутылочки из темного стекла, для того чтобы солнце не попадало на содержимое и не разрушало их качество.

rss